Gemüse

Selbst angebautes Gemüse aus dem Garten schmeckt nicht nur besser als jenes aus dem Supermarkt, es ist auch gesünder und ökologisch besser. Selbst bei Biogemüse muss der Transport hinzugerechnet werden, die eigene Ernte trägt man selbst ins Haus. Der Gärtner oder die Gärtnerin weiß selbst genau, was für chemische Mittel benutzt wurden (oder auch nicht!). In einem gesunden Garten in Mischkultur ist von einem chemischen Einsatz sowieso abzuraten, falls ein Eingriff notwendig wird, sollte man zuerst auf biologische Hausmittel wie Brennesselbrühe zurückgreifen.